Grossmutters Ingwersaft, ins Glas gebracht.
«Der Saft weckt sogar müde Leute wieder auf», sagte die Grossmutter.
Charlotte Sieber brauchte Geld für ihr Studium am Institut IPOC und erinnerte sich an den Ingwersaft ihrer Grossmutter. Als Kind fühlte sie sich nach einem Glas davon jedes Mal wach und belebt. Also begann sie, Früchte und Ingwersaft zu verkaufen, und finanzierte damit ihre Ausbildung.
Später gründete sie Nipok's Ginger im Dorf Oetwil am See. Aus dem Saft wurde ein Sortiment aus über zwanzig Konfitüren, fast jede auch mit Ingwer, dazu Sirup, gedörrter Ingwer und Bonbons. Viele Rezepte hat sie auf Reisen entdeckt: Guanabana, Kaki, Süsskartoffel, sogar Kaffee und Tee.
Alle Produkte sind ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe und Geschmacksverstärker gemacht. Jetzt geht die Küche in den Ruhestand. Wir freuen uns, wenn die letzten Gläser noch gute Abnehmer finden.